写实派和抽象派哪个好

     很多人问我：糖艺是写实好还是抽象好。关于这个问题我在这里发表一下个人意见：糖艺起源于中国，发展在欧洲国家。所以不管是写实或抽象它都有人欣赏，主要看在什么地方什么场合。在欧洲人的眼里抽象的艺术品比形象的更具艺术性，在中国，几千年的传统文化已经在我们的心里根深蒂固，我们更渴望看到有中国文化的艺术品。所以糖艺如果在西餐厅，咖啡厅，她一定要用抽象的好，但如果在中餐厅，它的装修都比较中式化，当然写实的好。试想，如果一间包房左边中国画右边青花瓷，中间来个抽象的糖艺作品会协调吗？当然，我们说写实，它并不是说像原先的食品雕刻一样，龙一定要在云里或水里，鸟要在树上或石头上，马一定要在山上，这样的造型不要说顾客，我自己都觉得没新意。造型上我们可以借鉴一些西式手法，清爽明了，做的东西一样是一样，没有模糊部位。我们把龙和古老的易经相结合，把鸟安装在乐器上，把马和传统的如意搭配，等等这样的造型不仅具有中国文化，而且造型新颖，寓意深远。
    再者，对于糖艺爱好者来说，学抽象糖艺入门相对简单些，但创作比较困难。因为抽象糖艺，主要用：倒支架，倒球模，拉彩带，简单的花卉和卡通动物等组成一幅作品，用到模具，工具较多，制作流程简单，没有细节刻画所以学起来快些。但因为我们接受抽象艺术教育很少，所以对于抽象作品创作会很吃力。所以国内糖艺师傅做的抽象作品基本上都是模仿国外的。但是学写实派糖艺就完全相反，在造型方面由于我们从小接受中国传统文化教育，所以创作起来更是游刃有余。。。。。